Memisahkan Komponen Larut dan Tidak Larut dari Campuran

ThoughtCo / Vin Ganapathy

Salah satu aplikasi praktis kimia adalah bahwa ia dapat digunakan untuk membantu memisahkan satu zat dari yang lain. Alasan bahan dapat dipisahkan satu sama lain adalah karena ada beberapa perbedaan di antara mereka, seperti ukuran (memisahkan batuan dari pasir), keadaan materi (memisahkan air dari es), kelarutan , muatan listrik, atau titik leleh .

Memisahkan Pasir dan Garam

  • Siswa sering diminta untuk memisahkan garam dan pasir untuk mempelajari campuran dan untuk mengeksplorasi perbedaan antara bentuk materi yang dapat digunakan untuk memisahkan komponen campuran.
  • Tiga metode yang digunakan untuk memisahkan garam dan pasir adalah pemisahan fisik (memilah-milah atau menggunakan massa jenis untuk mengocok pasir ke atas), melarutkan garam dalam air, atau melelehkan garam.
  • Mungkin cara termudah untuk memisahkan kedua zat ini adalah dengan melarutkan garam dalam air, menuangkan cairan dari pasir, dan kemudian menguapkan air untuk memulihkan garam.

Pemisahan Fisik Garam dan Pasir

Karena garam dan pasir adalah benda padat, Anda bisa mendapatkan kaca pembesar dan penjepit dan akhirnya mengambil partikel garam dan pasir.

Metode pemisahan fisik lainnya didasarkan pada kerapatan garam dan pasir yang berbeda. Massa jenis garam adalah 2.16 g / cm³ sedangkan massa jenis pasir adalah 2.65 g / cm³. Dengan kata lain, pasir sedikit lebih berat dari garam. Jika Anda mengocok sepanci garam dan pasir, pasir pada akhirnya akan naik ke atas. Metode serupa digunakan untuk mendulang emas, karena emas memiliki kepadatan lebih tinggi daripada kebanyakan zat lain dan tenggelam dalam campuran .

Memisahkan Garam dan Pasir Menggunakan Kelarutan

Salah satu metode pemisahan garam dan pasir didasarkan pada kelarutan. Jika suatu zat larut, itu berarti zat itu larut dalam pelarut. Garam  (natrium klorida atau NaCl) adalah senyawa ionik yang larut dalam air. Pasir (kebanyakan silikon dioksida) tidak.

  1. Tuang campuran garam dan pasir ke dalam panci.
  2. Tambahkan air. Anda tidak perlu menambahkan banyak air. Kelarutan adalah sifat yang dipengaruhi oleh suhu, sehingga lebih banyak garam yang larut dalam air panas daripada air dingin. Tidak apa-apa jika garam tidak larut pada saat ini.
  3. Panaskan air hingga garam larut. Jika sampai air mendidih dan masih ada garam padat, Anda bisa menambahkan sedikit air lagi.
  4. Angkat wajan dari api dan biarkan dingin sampai aman untuk ditangani.
  5. Tuang air garam ke dalam wadah terpisah.
  6. Sekarang kumpulkan pasirnya.
  7. Tuang kembali air garam ke dalam panci kosong.
  8. Panaskan air garam hingga air mendidih. Lanjutkan merebusnya sampai airnya habis dan garamnya tersisa.

Cara lain untuk memisahkan air asin dan pasir adalah dengan mengaduk pasir / air asin dan menuangkannya melalui penyaring kopi untuk menangkap pasir.

Memisahkan Komponen Campuran Menggunakan Titik Leleh

Metode lain untuk memisahkan komponen campuran didasarkan pada titik leleh. Titik leleh garam adalah 1474 ° F (801 ° C), sedangkan pasir adalah 3110 ° F (1710 ° C). Garam menjadi cair pada suhu yang lebih rendah daripada pasir. Untuk memisahkan komponen, campuran garam dan pasir dipanaskan di atas 801 ° C, namun di bawah 1710 ° C. Garam yang meleleh mungkin akan keluar, meninggalkan pasir. Biasanya, ini bukan metode pemisahan yang paling praktis karena kedua suhu sangat tinggi. Meskipun garam yang terkumpul akan menjadi murni, sebagian garam cair akan mencemari pasir, seperti mencoba memisahkan pasir dari air dengan menuangkan air.

Catatan dan Pertanyaan

Perhatikan, Anda bisa membiarkan air menguap dari panci sampai garamnya tersisa. Jika Anda memilih untuk menguapkan air, salah satu cara untuk mempercepat prosesnya adalah dengan menuangkan air garam ke dalam wadah besar dan dangkal. Luas permukaan yang meningkat akan menukar kecepatan di mana uap air bisa memasuki udara.

Garam tidak mendidih bersama air. Ini karena titik didih garam jauh lebih tinggi daripada air. Perbedaan antara titik didih dapat digunakan untuk menjernihkan air melalui distilasi . Dalam penyulingan, airnya direbus, tetapi kemudian didinginkan sehingga akan mengembun dari uapnya kembali menjadi air dan bisa ditampung. Air mendidih memisahkannya dari garam dan senyawa lain, seperti gula, tetapi harus dikontrol dengan cermat untuk memisahkannya dari bahan kimia yang memiliki titik didih yang lebih rendah atau serupa.

Meskipun teknik ini dapat digunakan untuk memisahkan garam dan air atau gula dan air, teknik ini tidak akan memisahkan garam dan gula dari campuran garam, gula, dan air. Bisakah Anda memikirkan cara untuk memisahkan gula dan garam?

Siap untuk sesuatu yang lebih menantang? Cobalah memurnikan garam dari garam batu .

Sumber:

ThoughtCo

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *